익산 청년공유주방 예비창업자 재모집 (임대료50%·2개소·신청기간)
음식점 창업을 준비하지만 주방 임대료와 시설비가 부담스러운 청년이라면 전북 익산시의 청년공유주방 재모집 공고를 확인할 필요가 있습니다. 익산시는 2026년 10월 12일 음식·식품교육문화원 청년공유주방 예비창업자 모집을 다시 공고하고 외식업 창업을 희망하는 청년을 모집하고 있습니다.
이번 사업은 청년에게 현금을 일괄 지급하는 창업지원금 사업이 아닙니다. 냉장고와 조리대, 가스시설 등 기본설비가 마련된 공유주방을 제공하고 임대료 50%, 전기·수도요금, 판매관리시스템 비용과 교육·마케팅 등을 지원하는 방식입니다.
모집규모는 익산시 중앙로 10에 있는 음식·식품교육문화원 2층 공유주방 2개소입니다. 공고일 기준 익산시에 주민등록을 둔 19세부터 39세 이하 청년으로, 선정 후 1개월 이내 사업자등록과 식품영업신고를 할 수 있어야 신청할 수 있습니다.
특히 접수 마감일은 2026년 10월 26일 월요일 오후 6시입니다. 방문뿐 아니라 이메일과 팩스, 우편 접수도 가능하지만 마감시각까지 도착한 신청서만 인정됩니다. 신청자격부터 실제 임대료 부담, 제출서류와 선정절차까지 살펴보겠습니다.
📌 익산 청년공유주방 재모집 핵심정보
공고번호: 익산시 제2026-2795호
접수기간: 2026년 10월 12일~26일
접수마감: 10월 26일 오후 6시
모집규모: 공유주방 2개소
지원대상: 익산시 거주 19~39세 청년
모집분야: 배달형 외식창업
주방위치: 익산시 중앙로 10, 2층
임대료: 50% 지원
임대기간: 계약일부터 1년, 평가 후 1년 연장 가능
신청방법: 방문·우편·이메일·팩스
문의: 익산시 미식위생과 063-859-5454
1. 청년공유주방, 배달형 외식창업 지원사업
익산시 청년공유주방은 외식업 창업을 준비하는 청년이 상대적으로 적은 초기 시설투자로 자신의 음식 아이템을 사업화할 수 있도록 마련된 공간입니다. 음식·식품교육문화원에 조성된 주방을 임대해 실제 영업을 준비하고 운영하는 방식입니다.
이번 재공고는 공유주방 2개소에 입주할 예비창업자를 모집하는 내용입니다. 각 주방에는 조리에 필요한 기본시설이 제공되며, 입주자는 자신이 계획한 외식 메뉴와 영업방식을 바탕으로 사업을 추진하게 됩니다.
공고에서 명시한 모집분야는 외식창업이며, 사업명에는 배달형 외식창업 인큐베이팅이라는 표현이 사용됐습니다. 따라서 배달 중심 음식점 창업을 구상하는 청년에게 적합하지만, 실제 영업 가능 업종과 신고유형은 입주 전 담당부서에 확인해야 합니다.
일반 점포를 새로 임차하면 보증금과 주방설비, 배관 및 환기시설 등에 초기비용이 발생할 수 있습니다. 이번 사업은 이미 조성된 공유주방을 활용하도록 지원한다는 점에서 창업 초기 부담을 줄이는 데 의미가 있습니다.
2. 지원대상, 익산시 거주 19~39세 청년
신청대상은 외식업 창업을 희망하는 익산시 청년입니다. 나이와 거주지 기준은 공고일인 2026년 10월 12일을 기준으로 판단하며, 19세부터 39세 이하이면서 익산시에 주민등록이 되어 있어야 합니다.
선정 이후에는 실제 영업을 위한 사업자등록과 식품영업신고가 필요합니다. 공고에 따르면 선정 후 1개월 이내에 두 절차를 진행할 수 있는 사람이 신청자격을 갖습니다. 단순히 창업 아이디어만 제출하고 장기간 영업을 미루는 방식은 사업 취지와 맞지 않습니다.
외식·조리 관련 교육을 수료했거나 관련 학과를 졸업한 사람, 조리사 자격증을 보유한 사람, 외식업에 종사한 경력이 있는 사람은 심사에서 우대받을 수 있습니다. 다만 이러한 경력이 없다는 이유만으로 기본 신청자격에서 자동 제외되는 것은 아닙니다.
프랜차이즈를 운영하는 사람과 정부 또는 다른 지방자치단체의 유사 사업에서 중복지원을 받고 있는 사람은 모집 제외대상입니다. 위법행위 등으로 익산시가 참여 제한사유가 있다고 인정하는 경우에도 선정이 제한될 수 있습니다.
👩🍳 신청자격 확인
① 공고일 기준 19~39세 이하
② 익산시 주민등록자
③ 외식업 창업 희망자
④ 선정 후 1개월 이내 사업자등록 가능자
⑤ 선정 후 1개월 이내 식품영업신고 가능자
※ 프랜차이즈 운영자 및 유사 사업 중복수혜자 등은 제외됩니다.
3. 공유주방 지원내용, 임대료 50%와 기본설비
선정된 청년은 익산시 음식·식품교육문화원에 마련된 공유주방 1개소를 임대할 수 있습니다. 모집대상 공간은 총 2개소이며, 공고에는 각 공간의 면적을 약 23.1㎡로 안내하고 있습니다.
공유주방에는 냉장고, 조리대, 선반, 수도, 가스, 덕트, 작업대 등 외식업 운영에 필요한 기본설비가 마련됩니다. 다만 창업자가 판매하려는 음식의 종류에 따라 추가 장비나 소모품이 필요할 수 있으므로 현장 확인이 중요합니다.
임대료는 익산시가 50%를 지원합니다. 공식 공고에는 임대료 감면을 적용한 뒤 입주자가 부담하는 금액을 연간 약 130만 원으로 안내하고 있습니다. 이는 약정에 따른 실제 임대료와 구체적인 사용조건을 확인해야 하는 금액입니다.
전기요금과 수도요금도 지원대상에 포함되며, POS 렌탈 비용과 교육·컨설팅, 홍보마케팅도 지원합니다. 다만 가스요금은 입주자 개인 부담으로 명시되어 있으므로 모든 공과금이 무료라고 이해해서는 안 됩니다.
입주기간은 계약일부터 1년이며, 평가를 통해 1년 연장이 가능합니다. 최초 입주부터 2년이 자동 보장되는 것은 아니므로 계약기간 동안의 운영성과와 연장평가 기준을 확인할 필요가 있습니다.
💰 지원혜택과 개인 부담
임대료: 50% 지원
예상 연간 부담: 약 130만 원
기본설비: 냉장고·조리대·가스·덕트 등
공과금: 전기·수도요금 지원
판매관리: POS 렌탈 비용 지원
창업역량: 교육·컨설팅·홍보마케팅 지원
별도 부담: 가스요금 등 공고상 개인 부담 항목
4. 신청기간, 10월 26일 오후 6시까지 접수
이번 청년공유주방 재모집의 접수기간은 2026년 10월 12일 월요일부터 10월 26일 월요일까지입니다. 접수 마감시각은 마지막 날 오후 6시이며, 해당 시각까지 서류가 도착해야 신청이 인정됩니다.
접수방법은 직접 방문, 우편, 팩스, 이메일 중 선택할 수 있습니다. 방문과 우편 접수처는 익산시 인북로32길 1에 있는 익산시청 9층 미식위생과 미식산업계입니다.
이메일 접수 주소는 jhw0864@korea.kr이며, 팩스번호는 063-859-5083입니다. 우편은 발송일이 아니라 마감일까지 실제 도착한 서류를 기준으로 판단하므로 접수기간이 촉박한 경우 주의해야 합니다.
이메일이나 팩스로 제출하는 경우에도 서명 누락이나 첨부파일 오류가 발생하지 않도록 확인해야 합니다. 마감일에 가까워 접수하는 신청자는 담당부서에 서류 수신 여부를 확인하는 것이 안전합니다.
⏰ 마감 전 확인사항
마감일: 2026년 10월 26일 월요일
마감시각: 오후 6시
방문·우편: 익산시청 9층 미식위생과
이메일: jhw0864@korea.kr
팩스: 063-859-5083
5. 제출서류, 사업계획서와 주민등록초본 준비
신청을 위해서는 공고문에서 지정한 지원신청서와 사업계획서를 작성해야 합니다. 사업계획서에는 창업하려는 음식의 종류와 대표메뉴, 창업자의 전문성, 외식업 경험, 운영계획 등을 구체적으로 기재하는 것이 중요합니다.
기본 제출서류는 지원신청서, 사업계획서, 개인정보 수집·이용·제공 동의서, 참가서약서, 주민등록초본, 신분증 사본, 사업자등록 사실 여부 증명원입니다.
주민등록초본은 공고일 이후 발급된 자료를 요구하며 최근 5년 이내 주소 이력을 확인할 수 있도록 준비해야 합니다. 거주지 요건을 확인하는 자료이므로 발급일과 기재사항을 확인할 필요가 있습니다.
조리사 자격증이나 외식업 경력이 있는 신청자는 관련 증빙서류를 추가로 제출할 수 있습니다. 외식·조리 관련 교육 수료증과 학위증명서, 경력증명서 또는 건강보험 자격득실확인서 등도 해당 여부에 따라 준비해야 합니다.
제출양식은 익산시 공식 재공고에 첨부되어 있습니다. 일반적인 자유양식으로 작성하기보다 공고에서 제공한 신청서와 사업계획서 양식을 사용하는 것이 안전합니다.
6. 선정절차, 서류심사와 면접 가점 확인
익산시는 접수된 신청서를 대상으로 1차 서류심사와 2차 면접심사를 진행합니다. 서류심사에서는 제출서류가 빠짐없이 준비됐는지, 신청자격을 충족하는지, 사업계획이 적정한지 등을 확인합니다.
공고상 서류심사 결과발표는 10월 27일로 예정되어 있으며, 이후 면접심사를 거쳐 최종선발이 진행됩니다. 최종 선정결과는 2026년 11월 중 개별 통보하는 방식으로 안내되어 있습니다.
면접심사는 익산시 음식문화개선추진위원회 위원이 진행하며 평가점수를 합산해 고득점자를 선발합니다. 공고에 따르면 조리사 자격증 소지자에게 5점, 외식업 경력자에게 5점의 가점이 적용됩니다.
선정 이후에는 역량강화교육과 운영계약 등 후속절차를 진행하게 됩니다. 사업자등록과 식품영업신고를 기한 내 완료해야 하므로 신청 전 영업 가능 업종과 신고에 필요한 준비사항을 확인하는 것이 중요합니다.
7. 공유주방 입주조건, 운영 시 주의사항
선정자는 익산시가 지정한 공유주방 공간을 사용해야 하며, 승인받은 목적과 다르게 공간을 사용하거나 임의로 시설 구조를 변경할 수 없습니다. 주방을 사용하면서 발생하는 시설관리와 안전 관련 책임도 계약조건에 따라 부담하게 됩니다.
외식업은 위생관리와 식품영업신고가 중요한 업종입니다. 창업자는 메뉴개발과 판매계획뿐 아니라 식품위생 관련 기준을 준수하고, 영업신고가 가능한 업종인지 미리 검토해야 합니다.
입주자가 사업 운영에 적극적으로 참여하지 않거나 운영지침과 익산시의 정당한 협조 요청을 이행하지 않는 경우에는 퇴거 조치가 이뤄질 수 있습니다. 퇴거 시에는 입주 전 상태로 원상복구해야 하는 조건도 명시되어 있습니다.
또한 임대료 50% 지원을 받더라도 본인 부담 임대료와 가스요금, 재료비, 배달플랫폼 관련 비용 등은 별도로 고려해야 합니다. 실제 사업의 수익성을 판단할 때는 판매가격과 식재료 원가, 배달수수료, 포장비 등을 함께 계산하는 것이 좋습니다.
이번 사업은 공유주방 입주를 통해 외식창업 경험을 쌓을 수 있는 기회이지만, 영업매출이나 수익을 보장하는 제도는 아닙니다. 자신의 메뉴 경쟁력과 예상 고객층, 운영 가능시간 등을 현실적으로 검토해 신청하는 것이 중요합니다.
❓ 자주 묻는 질문 FAQ
Q1. 익산 청년공유주방 신청 마감일은 언제인가요?
2026년 10월 26일 월요일 오후 6시까지입니다. 마감시각까지 서류가 도착해야 합니다.
Q2. 익산시에 거주하지 않아도 신청할 수 있나요?
아닙니다. 공고일 기준 익산시에 주민등록이 되어 있는 19~39세 이하 청년이 대상입니다.
Q3. 창업지원금을 현금으로 받을 수 있나요?
현금 일괄지급 사업이 아닙니다. 공유주방 임대료 50%와 기본설비, 전기·수도요금, 교육·마케팅 등을 지원합니다.
Q4. 공유주방 임대료는 얼마인가요?
공고에는 50% 지원을 적용한 뒤 입주자가 부담하는 임대료를 연간 약 130만 원으로 안내하고 있습니다.
Q5. 조리사 자격증이 없어도 신청할 수 있나요?
기본 신청자격을 충족하면 신청할 수 있습니다. 다만 조리사 자격증 소지자에게는 면접심사 가점 5점이 적용됩니다.
Q6. 공유주방은 얼마나 사용할 수 있나요?
최초 임대기간은 계약일부터 1년이며, 평가를 거쳐 1년 연장이 가능합니다.
📌 핵심 정리
전북 익산시의 2026년 청년공유주방 예비창업자 재모집은 외식업 창업을 준비하는 19~39세 이하 익산 청년을 대상으로 합니다. 모집규모는 음식·식품교육문화원 2층 공유주방 2개소이며, 임대료 50%와 기본설비, 전기·수도요금, POS 렌탈, 교육·마케팅을 지원합니다.
선정된 청년은 1개월 이내 사업자등록과 식품영업신고를 진행할 수 있어야 합니다. 최초 임대기간은 1년이며 평가를 통해 연장할 수 있습니다. 임대료 감면 후 본인 부담은 연간 약 130만 원으로 안내되어 있습니다.
신청 마감은 2026년 10월 26일 오후 6시입니다. 방문·우편·이메일·팩스 접수가 가능하므로 신청자격을 충족하는 청년은 공식 공고문을 확인하고 필요한 서류를 기한 내 제출해야 합니다.
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📚 공식 참고자료
① 익산시 공식 고시공고
익산시 공고 제2026-2795호, 청년공유주방 예비창업자 모집 재공고
익산시 고시공고 확인
② 중소벤처기업부 기업마당
모집대상, 신청기간, 지원내용 및 재공고문 첨부파일
익산 청년공유주방 지원사업 공고
③ 신청 문의
익산시청 미식위생과 063-859-5454
접수처: 전북 익산시 인북로32길 1, 익산시청 9층
이메일: jhw0864@korea.kr
팩스: 063-859-5083